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Aberdeen Angus

Bei unserem Produzenten Donald Russell wird seit über 40 Jahren in der Metzgerei in Aberdeenshire nach höchsten QualitĂ€tsstandards produziert. Seit über 30 Jahren ist Donald Russell zudem der offizielle Hoflieferant des englischen Königshauses. Die artgerechte Freilandhaltung ist Grundvoraussetzung für die sensationelle Fleischqualität. Die Rinder Rasse heißt Aberdeen Angus. Die ganzen RinderrĂŒcken werden 21 Tage am Knochen im Dry Age-Verfahren gereift. So erhĂ€lt das Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack.

*Klicke fĂŒr mehr Infos , einfach in den Kasten.

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