Ursprünglich stammen die Limousin Rinder aus Frankreich. Durch ihre Anpassungsfähigkeit leben die Tiere auch auf unseren Weiden und Wiesen wie zu Hause. Wir verzichten auch bei unseren Bio Limousin Rindern komplett auf Antibiotika und Gentechnik, was für den reinen, intensiven Geschmack verantwortlich ist. Die geringe Fett-Marmorierung sorgt für Zartheit und gleichzeitig für den richtigen Biss.