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Hüftsteak

Das Hüftsteak steht bei Fleisch Liebhabern der mageren Art an erster Stelle. Im Gegensatz zu anderen Teilstücken ist das Hüftsteak noch intensiver und aromatischer im Geschmack. Gleichzeitig ist das feine Fleisch super zart und eignet sich hervorragend zum kurzbraten.

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