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X.O. Bürgermeisterstück aus Österreich

✓ Grasfütterung
✓ Dry Aged
✓ intensiver Fleischgeschmack
✓ Frisch

Artikelnummer: 101123 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

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X.O. Beef aus Österreich

XO Beef steht für „Extra Old Beef“ und ist das langsam gereifte Fleisch alter Weidemilchkühe aus dem österreichischen Alpen- und Alpenvorland. Es ist kleinen Bauern zu verdanken, die sich noch Zeit nehmen, um Tiere viele Sommer lang auf Weiden zu halten. Das tolle Fleisch weist eine außergewöhnlich schöne Marmorierung auf, ist wunderbar zart und schmeckt einfach fantastisch.

The Meat Club - More than Taste

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