Urban Beef Filet
✓ frisch
✓ 28 Tage gereift
✓ Ideal zum Kurzbraten
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Grammgenaue Abrechnung
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Das Filet Steak, auch Tenderloin genannt, gilt als das wertvollste Teilstück vom ganzen Rind. Das Tenderloin ist das Premium-Kurzbratstück und perfekt für Grill oder Pfanne. Durch seinen geringen Fettgehalt und seine feine Struktur erfreut es sich bei allen Fleischliebhabern an großer Beliebtheit.
Das ethic aged Reifeverfahren verleiht unseren Steaks den besonderen nussigen Geschmack und macht es besonders zart.
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe Deutschland |
|---|---|
| Verantwortlicher Unternehmer | Urban Beef GmbH & Co. KG, Birkenallee 145, 48432 Rheine, Deutschland |
| Herkunft | Deutschland |
| Reifung | 14 Tage Dry-Aged + 14 Tage Wet-Aged |
| Verpackung | Vakuum |
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