T-Bone USA

Grain Fed
Nassreifung
Frisch

47,70 

7,95  / 100 g

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    T-Bone Steak

    Das T- Bone Steak ist eines der beliebtesten Teilstücken aus dem hinteren Rücken. Der T-förmige Knochen im Fleisch trennt das Roastbeef vom Filet und ist vor allem beim Grillen ein echtes Highlight für die Sinne, tolle Optik, verführerisches Aroma und genial im Geschmack.

    US Nebraska Beef

    Das amerikanische Rindfleisch stammt von Weiderindern der Rasse Lim-Flex, einer Kreuzung von Black Angus und Limousin, deren Aufzucht mit einer ausgewogenen Getreidefütterung beendet wird. Die Rinder wachsen etwa 24 Monate lang auf großen Weiden Nebraskas auf und bekommen am Ende ihrer Weideaufzucht eine Futtermischung aus Mais, Getreide, Heu und Luzernen.

    Der zarte und feine Geschmack hebt sich deutlich vom Fleisch der meist nur mit Gras gefütterten Rinder aus Europa und Südamerika ab. Die feine Verteilung des Fettgewebes (Marmorierung) zeichnet die Qualität des Fleisches aus und ist das Ergebnis der speziellen Fütterung.

    The Meat Club - More than Taste

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