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T-Bone USA

Grain fed
Wet ripening
Fresh

53,70 

89,50  / kg

SKU: 101034 Categories: , , , Tags: , , , ,
Bernd Rettenmeier
2. September, 2022.
Unglaublich lecker und das Konzept ist spitze. Man kann kleine Stückchen Fleisch (a 50g) testen. Was einem geschmeckt hat, kann man gekühlt kaufen. Lecker, lecker, lecker.
Alexander Becker
17. August, 2022.
Meat Tasting am 16.08.22: Tolles und launiges Tasting mit zwei sehr freundlichen Gastgebern! Spannend, wie viel Geschmacksvarietät wir mit 6 Verschiedenen Sorten erleben konnten. Vielen Dank und ich komme die Tage zum Einkaufen wieder! 🙂
Ralf Bauer
16. August, 2022.
Eine superschöne Location, mit sehr viel Fleischauswahl aus der ganzen Welt. Unser Tasting ging ca. 1,5 Stunden und wir haben 6 verschiedene Fleischsorten getestet. Man sollte es ohne Salz und Pfeffer testen um den wahren Fleischgeschmack zu erleben. Uns hat es sehr gut gefallen und sehr lecker geschmeckt. Einzig allein ein Filet dass wir anstatt dem Roastbeef bekommen haben war etwas sehr säuerlich. Darum ziehe ich einen Stern ab. Aber sonst gelungene 1,5 Stunden und eine sehr gute Erklärung der verschiedenen Fleischsorten.
Volker Senn
6. August, 2022.
Super Tasting Abend... jederzeit wieder. Beste Qualität, super guter und unterhaltsamer Koch ...
Shirikato 95
26. Juli, 2022.
Der Laden ist der Hammer, monumental das Fleisch bin definitiv Stammkunde in Zukunft.
Alex Koch
21. Mai, 2022.
Einfach sensationell! Besonders die beiden Herren sind eine Bereicherung! Danke
Ioannis Emirtsidis
27. April, 2022.
Super Service und absolute Spitzenqualität beim Fleisch. Auch die Tipps zur Zubereitung waren sehr hilfreich. Für die tolle Tasche bin ich sehr dankbar. Ein Wiedersehen ist sicher!

T-bone steak

The T-bone steak is one of the most popular cuts from the back of the back. The T-shaped bone in the meat separates the roast beef from the fillet and is a real highlight for the senses, especially when grilling, great optics, seductive aroma and ingenious taste.

US Nebraska Beef

The American beef comes from grazing cattle of the Lim-Flex breed, a cross between Black Angus and Limousin, the rearing of which ends with a balanced diet of grain. The cattle grow up on large pastures in Nebraska for around 24 months and at the end of their pasture rearing are given a feed mixture of maize, grain, hay and alfalfa.

The delicate and fine taste stands out clearly from the meat of the mostly grass-fed cattle from Europe and South America. The fine distribution of the fatty tissue (marbling) characterizes the quality of the meat and is the result of the special feeding.

The Meat Club - More than Taste

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