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Büffelfiletspitzen Italien

✓ Grasfütterung
✓ Nassreifung
✓ Sehr zart
✓ Eiweißreich
✓ Frisch

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    Büffel Filet

    Das Filet vom Büffel ist ein fettarmes und gleichzeitig ein extrem zartes Teilstück. Die ganzjährige Weidehaltung auf der die Tiere ausschließlich Kräuter, Blumen und Gras fressen, ist auch für das besonders geschmacksintensive Aroma verantwortlich.

    Büffel Bill

    Der unvergleichliche, von Kräutern geprägte, Geschmack und die Zartheit des Fleisches sprechen für sich. Das Büffelfleisch
    zeichnet sich durch einen äußerst geringen Fett- und Cholesteringehalt, einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren sowie
    überproportional viel Eisen– und Proteinanteil aus.

    The Meat Club - More than Taste

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