Japanische Wagyu Rib Fingers MBS 12
✓ stark marmoriert
✓ Genuss-Highlight
✓ besonders schmackhaft
ab 59,70 € ab 41,70 €
inkl. der gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grammgenaue Abrechnung
Unsere Rib Fingers vom japanischen Wagyu sind ein Genuss-Highlight: Besonders schmackhaft und saftig.
Zubereitungstipp: Würze die Rib Fingers nur mit Salz und grille sie bei 220 Grad direkter Hitze ca 1,5 - 2 Minuten pro Seite an. Anschließend nochmal 2 - 3 Minuten bei indirekter Hitze ziehen lassen.
Verantwortlicher Unternehmer: The Meat Club GmbH, Strümpfelbacher Straße 21, 71384 Weinstadt
Herkunft: Japan
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Japanisches Wagyu
Das wertvollste Fleisch der Welt stammt aus Japan: Original Wagyu-Rinder zeichnen sich nicht nur durch den hohen Marmorierungsgrad ihres Fleisches aus. Sie sind, verglichen mit anderen Rinderarten, wie dem Angus-Rind, von besonders großer und kräftiger Statur. Es dürfen höchstens 34 Kühe pro Hof gehalten werden, damit gewährleistet ist, dass die Tiere genug Fürsorge erhalten. Auf künstliche Wachstumshormone wird in der Aufzucht ebenso verzichtet wie auf Antibiotika. Anders als bei anderen Rindern ist das Fett im Fleisch der Wagyū-Rinder nicht punktuell, sondern gleichmäßig in sehr feiner Marmorierung im Muskelfleisch verteilt.
The Meat Club - More than Taste
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Unsere Fleischqualitäten werden für Dich von Hand geschnitten, weshalb es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen kann.
Zum Beispiel kann Deine Bestellung statt 300g auch 280g oder 320g wiegen.
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