3-Gang Sommermenü
✓ die letzten Schritte einfach selbst zubereiten
✓ Anleitung in wenigen Schritten
✓ Genieße ein frisches und exklusives 3-Gänge Menü
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Unser SOMMERmenü
Raffiniert, schmeckt und gelingt garantiert auch ungeübten Köchinnen & Köchen
1. Gang
Selbstgebeizte, Odenwälder Lachsforelle auf marinierten Belugalinsen mit Wurzelgemüse an Rotebete-Meerrettichschmand und Feige Walnussbrot.
2. Gang
US Flapmeat an Sousvide gegartem Spargel, mit Zitronen und Urwaldpfeffer an Sauce Bernaise.
3. Gang
Chessecake mit flüssigem Kern an Rhabarber-Erdbeer-Vanille