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3-Gang Sommermenü

✓ die letzten Schritte einfach selbst zubereiten

✓ Anleitung in wenigen Schritten

✓ Genieße ein frisches und exklusives 3-Gänge Menü

49,50 

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Unser SOMMERmenü

Raffiniert, schmeckt und gelingt garantiert auch ungeübten Köchinnen & Köchen

1. Gang

 

Selbstgebeizte, Odenwälder Lachsforelle auf marinierten Belugalinsen mit Wurzelgemüse an Rotebete-Meerrettichschmand und Feige Walnussbrot.

2. Gang

 

US Flapmeat an Sousvide gegartem Spargel, mit Zitronen und Urwaldpfeffer an Sauce Bernaise.

3. Gang

 

Chessecake mit flüssigem Kern an Rhabarber-Erdbeer-Vanille

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