Rotweinperlen 100g
✓ Cabernet Mitos Weinperlen
✓ Hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten
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"Cabernet Mitos Weinperlen"
Edle Rotweinperlen gefüllt mit einem vollmundigen Cabernet Mitos - ein Wein von unserem Partner, dem Weingut Wageck aus der Pfalz. Er verfügt über eine herrliche Fruchtigkeit - betont durch komplexe Aromen wie schwarze Johannisbeere und Kirsche.
Die Perlen passen hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten mit dunklen Saucen wie Wildgerichte oder Braten und verleihen ihnen das gewisse Extra - geschmacklich wie auch optisch. Auch zu kalten Speisen sind die Rotweinperlen die perfekte Ergänzung. Garnieren Sie damit die Käseplatte zum Nachgang oder das Eis-Dessert als krönenden Abschluss. Die Perlen eignen sich auch sehr gut als Cocktail-Dekoration oder lassen sich einfach auch nur pur genießen.
Passt hervorragend zu:
- Wildgerichten
- Braten und Rindfleischgerichten
- als Akzent in dunklen Saucen
- Käse- und Wurstplatten als edle Dekoration
- Fruchtdesserts
- Eisdesserts
- Cocktails und Mixgertränken
Die Weinperlen sind temperaturbeständig bis 180° Celsius.
Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden, ohne dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder Dekoration nehmen.
Weinperlen aus Rotwein mit 13,2 % Vol. Alkohol in Alginatkapseln.
Zutaten: Rotwein (enthält Sulfite), Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Verdickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat