Liebe Meat Club Fans,
wir freuen uns sehr, Euch auch dieses Jahr wieder im Festzelt Göckelesmaier auf dem Frühlingsfest kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Wir haben ein ganz besonderes 3-Gänge-BBQ-Menü für Euch kreiert – Beginn 18:30 Uhr / Essen 19 Uhr.

Zur Begrüßung erhaltet Ihr ein Glas Sekt oder ein Dinkelacker Bier (“Hopfensommer” oder “Freibier” alkholfrei),  weitere Getränke sind nicht enthalten.

Vorspeise: Büffel-Carpaccio
mit Rucola, Pesto, Parmesansplittern, Büffel-Mozzarella-Kügelchen und Grissini

Hauptgang: Gegrilltes Deutsches Angus Ribeye
mit Trüffel-Kartoffelpüree, Sauce Bernaise und wildem Brokkoli

Dessert: Maier‘s Dessertvariationen
Apfelküchle, Marillenknödel und Armer Ritter

Vegetarische Variante:

Vorspeise: Büffelmozzarella mit Kirschtomaten
Pesto, 12 jährigem Aceto Balsamico und Grissini

Hauptgang: Frische Fettuchine
mit Trüffel-Sauce und Bio-Parmesan

Location: im Festzelt Göckelesmaier an 8er Tischen in der Maiers Loge
(unter einer Buchung von 6 Personen werden Gruppen gemischt platziert)