Liebe Meat Club Fans,
wir freuen uns sehr, Euch auch dieses Jahr wieder im Festzelt Göckelesmaier auf dem Frühlingsfest kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Wir haben ein ganz besonderes 3 Gänge BBQ Highlight Menü für Euch kreiert – Beginn 18:30 Uhr / Essen 19 Uhr.
Zur Begrüßung erhaltet Ihr ein Glas Sekt oder ein Dinkelacker Bier (weitere Getränke sind nicht enthalten).
Vorspeise: Wildkräutersalat
mit Riesengarnelen, Asia-Mayonnaise und Koriander
Hauptgang: US Wagyu Brisket
18 Stunden gegart, auf frischem Gurkensalat mit Gin-Frischkäse und Knusperasche
Dessert: Wasengutsle
Zwei Apfelküchle und ein Marillenknödel auf leckerer Vanillesoße
Location: im Festzelt Göckelesmaier an 8er Tischen in der Maiers Loge
(unter einer Buchung von 6 Personen werden Gruppen gemischt platziert)