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Dyke lamb back salmon, North Frisia

✓ Grass feeding
✓ Dry Aged
✓ Particularly tender and aromatic

29,85 

99,50  / kg

SKU: 108004 Categories: , Tags: , , , ,
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Peter Kipper
31. Januar, 2022.
POSTIV: Auswahl, Service, Mitarbeiter, Qualität, Nachhaltigkeit, Freundlichkeit Beste Fleischauswahl! sehr kompetenter, freundlicher Service auch am Telefon, schnelle Lieferung inkl. Einhaltung der Kühlkette. Der Online Shop ist gewöhnungsbedürftig - aber aufgrund der Qualität der Waren und der schnellen Lieferung kann man da keinen Punkt abziehen. Wir bestellen ganz klar wieder. Grosses Lob an das Team von The Meat Club. Tip: Sollte Bezahlsystem nicht funktionieren: Einfach anrufen - kompetente Mitarbeiter können Euer Problem sofort lösen - selber erlebt! P.S.: Verbessert bitte den OnlineShop gerade im Bezug Bezahlsystem. 😉
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José Lopez
30. Januar, 2022.
Nette Bedienung und gutes Produkt, die Qualität hat aber seinen Preis.
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Nima99 0
26. Januar, 2022.
A5 Wagyu Filet Bestellt Online. Pünktlich angekommen und perfekt verpackt. 10/10
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Andreas Kretschmar
26. Januar, 2022.
Für Fleischliebhaber oder die es noch werden wollen.
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Bienchen
19. Januar, 2022.
Waren heute zum Tasting da und es war einfach super lecker. Tolles Team und sehr freundlich. Ich habe noch nie so gutes Fleisch gegessen. Danke für den tollen Abend
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Sarah R.
14. Januar, 2022.
Wir sind heute spontan zum Mittagessen vorbeigekommen. Es gab zauberhafte Iberico Schweinebäckchen mit Sellerie-Trüffelpüree. Wir waren begeistert. Auch die Auswahl an Produkten ist hervorragend.
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M. P.
7. Januar, 2022.
Super Auswahl und Qualität
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Sidar
27. Dezember, 2021.
Unfassbar qualitatives Fleisch!
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Dyke lamb

We guarantee that our animals come from the North Frisian marshes and salt marshes. The approximately five-month-old lambs with a live weight of around 80 pounds are selected, slaughtered and cut up according to our strict guidelines. This guarantees the unmistakable spicy and naturally slightly salty taste.

The North Frisian salt meadow lamb, primarily the Texel breed, traditionally grazes on North Friesland salt meadows and the dykes that border it. The ewes only eat the salty grass. The animals are always out in the fresh air; additional feeding is only provided in winter with hay stored by the farmers. The meat is naturally slightly salty, it is lean due to the movement of the animals, but still juicy and very tender. It is of absolute top quality and is also known in gourmet countries under the French name “agneau de prés salés”.

The Meat Club - More than Taste

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