🍷 from 99€ we give you a bottle of Nederburg wine – selection in shopping cart 🍷

🍷 from 99€ we give you a bottle of Nederburg wine – selection in shopping cart 🍷

US Flap Meat

✓ Grain Fed
✓ Wet maturation
✓ Strong marbling

ab 17,85 

59,50  / kg

SKU: 101098 Categories: , , Tags: , , , ,
Peter Kipper
31. Januar, 2022.
POSTIV: Auswahl, Service, Mitarbeiter, Qualität, Nachhaltigkeit, Freundlichkeit Beste Fleischauswahl! sehr kompetenter, freundlicher Service auch am Telefon, schnelle Lieferung inkl. Einhaltung der Kühlkette. Der Online Shop ist gewöhnungsbedürftig - aber aufgrund der Qualität der Waren und der schnellen Lieferung kann man da keinen Punkt abziehen. Wir bestellen ganz klar wieder. Grosses Lob an das Team von The Meat Club. Tip: Sollte Bezahlsystem nicht funktionieren: Einfach anrufen - kompetente Mitarbeiter können Euer Problem sofort lösen - selber erlebt! P.S.: Verbessert bitte den OnlineShop gerade im Bezug Bezahlsystem. 😉
Weiterlesen
José Lopez
30. Januar, 2022.
Nette Bedienung und gutes Produkt, die Qualität hat aber seinen Preis.
Weiterlesen
Nima99 0
26. Januar, 2022.
A5 Wagyu Filet Bestellt Online. Pünktlich angekommen und perfekt verpackt. 10/10
Weiterlesen
Andreas Kretschmar
26. Januar, 2022.
Für Fleischliebhaber oder die es noch werden wollen.
Weiterlesen
Bienchen
19. Januar, 2022.
Waren heute zum Tasting da und es war einfach super lecker. Tolles Team und sehr freundlich. Ich habe noch nie so gutes Fleisch gegessen. Danke für den tollen Abend
Weiterlesen
Sarah R.
14. Januar, 2022.
Wir sind heute spontan zum Mittagessen vorbeigekommen. Es gab zauberhafte Iberico Schweinebäckchen mit Sellerie-Trüffelpüree. Wir waren begeistert. Auch die Auswahl an Produkten ist hervorragend.
Weiterlesen
M. P.
7. Januar, 2022.
Super Auswahl und Qualität
Weiterlesen
Sidar
27. Dezember, 2021.
Unfassbar qualitatives Fleisch!
Weiterlesen

Flap Meat

The Flap Meat comes from the oblique abdominal muscle and is a narrow, coarse-grained and heavily marbled steak with a distinctive taste of its own. It is especially popular on the east coast of America, where the abdominal muscle area of the cattle is significantly juicier compared to the German cattle. That is also the reason why Flap Meat is still rather little known here in Germany, even among meat lovers. A real insider tip for all steak fans who, in addition to enormous tenderness, also prefer an intense taste with a slightly sweet aroma.

US Nebraska Beef

The American beef comes from grazing cattle of the Lim-Flex breed, a cross between Black Angus and Limousin, the rearing of which ends with a balanced diet of grain. The cattle grow up on large pastures in Nebraska for around 24 months and at the end of their pasture rearing are given a feed mixture of maize, grain, hay and alfalfa.

The delicate and fine taste stands out clearly from the meat of the mostly grass-fed cattle from Europe and South America. The fine distribution of the fatty tissue (marbling) characterizes the quality of the meat and is the result of the special feeding.

The Meat Club - More than Taste

0
    0
    Warenkorb
    Dein Warenkorb ist leerZurück
    X
    X