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EST 2004 Primitivo Salento Vinosia 0.75l

dry
fruity

16,90 

Incl. the legal VAT plus Shipping

product contains: 0,750 ml

SKU: 901024 Categories: , , Tags: , ,

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Wine type: red wine

Manufacturer: Vinosia

Region: Italy, Apulia

Style: dry, fruity

Grape variety: 100% primitivo

Colour: black dark red

Description: The Vinosia Est 2004 Salento Primitivo IGT refers to the year the winery was founded (Established 2004). The Vinosia Est 2004 Salento Primitivo IGT presents itself with a bouquet of plum, cassis, dark berries and balsamic notes. Powerful on the palate, perfectly balanced with fruity and spicy-chocolate aromas. Long and intense finish. Another great Primitivo from Puglia. The grapes for the Vinosia Est 2004 Salento Primitivo IGT are dried briefly after the harvest (appassimento) and only then processed. This ensures a concentration of the aromas and other ingredients of the grapes. The Vinosia Est 2004 Salento Primitivo IGT is aged in barriques for around 12 months, followed by a bottle aging period of at least six months. It represents the modern oenology of southern Italy, a classic and autochthonous grape variety interpreted in a modern and original way.

The Meat Club - More than Taste

Bernd Rettenmeier
2. September, 2022.
Unglaublich lecker und das Konzept ist spitze. Man kann kleine Stückchen Fleisch (a 50g) testen. Was einem geschmeckt hat, kann man gekühlt kaufen. Lecker, lecker, lecker.
Alexander Becker
17. August, 2022.
Meat Tasting am 16.08.22: Tolles und launiges Tasting mit zwei sehr freundlichen Gastgebern! Spannend, wie viel Geschmacksvarietät wir mit 6 Verschiedenen Sorten erleben konnten. Vielen Dank und ich komme die Tage zum Einkaufen wieder! 🙂
Ralf Bauer
16. August, 2022.
Eine superschöne Location, mit sehr viel Fleischauswahl aus der ganzen Welt. Unser Tasting ging ca. 1,5 Stunden und wir haben 6 verschiedene Fleischsorten getestet. Man sollte es ohne Salz und Pfeffer testen um den wahren Fleischgeschmack zu erleben. Uns hat es sehr gut gefallen und sehr lecker geschmeckt. Einzig allein ein Filet dass wir anstatt dem Roastbeef bekommen haben war etwas sehr säuerlich. Darum ziehe ich einen Stern ab. Aber sonst gelungene 1,5 Stunden und eine sehr gute Erklärung der verschiedenen Fleischsorten.
Volker Senn
6. August, 2022.
Super Tasting Abend... jederzeit wieder. Beste Qualität, super guter und unterhaltsamer Koch ...
Shirikato 95
26. Juli, 2022.
Der Laden ist der Hammer, monumental das Fleisch bin definitiv Stammkunde in Zukunft.
Alex Koch
21. Mai, 2022.
Einfach sensationell! Besonders die beiden Herren sind eine Bereicherung! Danke
Ioannis Emirtsidis
27. April, 2022.
Super Service und absolute Spitzenqualität beim Fleisch. Auch die Tipps zur Zubereitung waren sehr hilfreich. Für die tolle Tasche bin ich sehr dankbar. Ein Wiedersehen ist sicher!
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