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Französische Maishähnchensteaks mit Zitrone-Thymian

Französische ausgelöste Hähnchenkeule mariniert

✓ zart und saftig
✓ intensiver, leckerer Geschmack
✓ aus artgerechter Haltung

12,69 

35,00  29,50  / kg

Produkt enthält: 0,430 kg

Artikelnummer: 106051 Kategorien: , Schlagwörter: ,

Unsere Maishähnchensteaks aus Frankreich sind zart, saftig, haben einen außergewöhnlichen, köstlichen Geschmack und stammen aus artgerechter Haltung. In einem riesigen Hühnerstall, nämlich dem Wald der Region Landes, leben die Freiland-Hähnchen und genießen 81 Tage lang völlige Freiheit. Sie können sich, wenn sie möchten, in kleine Holzhäuschen, so genannte „Marensines“ zurückziehen. Hier bekommt die langsam wachsende Rasse alle Zeit, die sie braucht. Zu Recht kann man sagen, dass die Maishähnchen ein glückliches Leben führen.

Mais als Futter verleiht dem Fleisch der Maishähnchen seine typisch gelbe Farbe, ergänzt wird ihr Speiseplan durch Gras, Körner und „Leckereien“, wie Würmer aus dem Unterholz.

Auch auf den Geschmack wirkt sich die Aufzucht in absoluter Freiheit aus - festes, zartes Fleisch mit einem unvergleichlich intensiven Geschmack überzeugt Geflügelfans.

Zubereitung: Sie können das marinierte Hähnchensteak sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill zubereiten, hier entscheidet ihr persönlicher Geschmack. Wichtig: Achten Sie darauf, das marinierte Fleisch nicht zu heiß anzubraten.

Herkunft: Frankreich
Rasse: Maishähnchen
Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Vor dem Verzehr durcherhitzen.
Verantwortlicher Unternehmer: The Meat Club GmbH, Strümpfelbacherstrasse 21, 71384 Weinstadt, Deutschland

Zutaten: 96% Hähnchenschenkelfleisch ohne Knochen, Marinade: Kartoffelstärke, Glukosesirup, Gewürze (darunter Thymian 7%, Kurkuma, Chili, Paprika, Pfeffer, Petersilie, Rosmarin), Speisesalz, Zitronenschale (4%), Gewürzextrakte, natürliches Aroma: Zitrone

The Meat Club - More than Taste

Bernd Rettenmeier
2. September, 2022.
Unglaublich lecker und das Konzept ist spitze. Man kann kleine Stückchen Fleisch (a 50g) testen. Was einem geschmeckt hat, kann man gekühlt kaufen. Lecker, lecker, lecker.
Alexander Becker
17. August, 2022.
Meat Tasting am 16.08.22: Tolles und launiges Tasting mit zwei sehr freundlichen Gastgebern! Spannend, wie viel Geschmacksvarietät wir mit 6 Verschiedenen Sorten erleben konnten. Vielen Dank und ich komme die Tage zum Einkaufen wieder! :-)
Ralf Bauer
16. August, 2022.
Eine superschöne Location, mit sehr viel Fleischauswahl aus der ganzen Welt. Unser Tasting ging ca. 1,5 Stunden und wir haben 6 verschiedene Fleischsorten getestet. Man sollte es ohne Salz und Pfeffer testen um den wahren Fleischgeschmack zu erleben. Uns hat es sehr gut gefallen und sehr lecker geschmeckt. Einzig allein ein Filet dass wir anstatt dem Roastbeef bekommen haben war etwas sehr säuerlich. Darum ziehe ich einen Stern ab. Aber sonst gelungene 1,5 Stunden und eine sehr gute Erklärung der verschiedenen Fleischsorten.
Volker Senn
6. August, 2022.
Super Tasting Abend... jederzeit wieder. Beste Qualität, super guter und unterhaltsamer Koch ...
Shirikato 95
26. Juli, 2022.
Der Laden ist der Hammer, monumental das Fleisch bin definitiv Stammkunde in Zukunft.
Alex Koch
21. Mai, 2022.
Einfach sensationell! Besonders die beiden Herren sind eine Bereicherung! Danke
Ioannis Emirtsidis
27. April, 2022.
Super Service und absolute Spitzenqualität beim Fleisch. Auch die Tipps zur Zubereitung waren sehr hilfreich. Für die tolle Tasche bin ich sehr dankbar. Ein Wiedersehen ist sicher!
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