The Meat Club x Festzelt Göckelesmaier

Liebe Meat Club Fans, wir freuen uns sehr, Euch auch dieses Jahr wieder im Festzelt Göckelesmaier kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

1. Gang:
Carpaccio vom Büffel mit gefüllter weißer Tomate, Ruccola, Tomaten und Schalotten-Vinaigrette

2. Gang:
The Meat Club Rostbraten vom Irischen Hereford Rind mit Spätzle, Zwiebeln, Jus und Grillgemüse

3. Gang:
Schoko-Soufflee mit flüssigem Kern, Sauerkirschragout und Vanillesahne

Location: im Festzelt Göckelesmaier an 6er Tischen in der Loge “Karls Höhe”
(unter einer Buchung von 5 Personen werden Gruppen gemischt platziert)

Einlass in Loge: ab 17 Uhr
Beginn Essen: 18:30 Uhr

Wir bieten gerne eine vegetarische Alternative für die ersten beiden Gänge an, sofern Sie uns dies mindestens eine Woche vor der Veranstaltung mitteilen. Der Preis für diese Option bleibt unverändert.
– Büffel-Mozzarella mit Tomaten, Basilikumpesto, Olivenöl und 12jährigem Balsamico
– Spinat-Käse-Knödel mit Waldpilzragout, Kräutern und Parmesan