Liebe Meat Club Fans,
wir freuen uns sehr, Euch auch dieses Jahr wieder im Festzelt Göckelesmaier kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Wir haben ein ganz besonderes 3 Gänge Menü für Euch kreiert – Einlass 17:00 Uhr / Essen 19 Uhr.
Location: im Festzelt Göckelesmaier an 6er Tischen in der Loge Karlshöhe
(Buchungen unter 5 Personen werden mit anderen Parteien zusammen platziert – ab 5 Personen hat man einen eigenen 6er-Tisch)
Vorspeise: Apero-Platte
Mini-Fleischpfanzerl, Büffelsalami, Rosétrauben, Birne & Frischkäse, Di Monastero Schinken, Speck-Datteln, Wagyu-Schmalz, Büffelmozzarella, Bergkäse, Kirschtomaten, Grissini, Brot
Hauptgang:
Pilz-Risotto mit gebratenen Steinpilzen und Parmesanchip
oder
The Meat Club Rostbraten vom irischen Hereford Rind, mit Spätzle, Zwiebeln, Jus und Grillgemüse
oder
Ora King Lachsfilet vom Grill mit wildem Brokkoli, wilden Kartoffeln und Sriracha Mayo
Dessert to Share für den ganzen Tisch
San Sebastian Cheesecake & Schokoladensoufflée mit flüssigem Kern, roter Grütze und frischen Beeren
Getränke werden vor Ort nach Verbrauch abgerechnet.