🍷 ab 99€ schenken wir Dir eine Flasche Nederburg Wein – Auswahl im Warenkorb 🍷

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Wir präsentieren Dir: „Das große BIG GREEN EGG Winter-Grill-Dinner“ am 24.11. um 19 Uhr (Einlass ab 18:30 Uhr)

Im Stuttgarter Schlossgarten hat Sonja Merz eine wunderschöne Almhütte aufbauen lassen, an der wir an diesem Abend zu Gast sein dürfen. Die aus Echtholz angefertigte Almhütte bietet durch die integrierte Heizung und den Kamin eine einladende Atmosphäre zum Wohlfühlen. Sie befindet sich in der Nähe des Planetariums, nur 3 Gehminuten von der neu eröffneten U-Bahn Haltestelle Staatsgalerie.

Genieße ein traumhaftes 5-Gänge Winter-Grill-Menu*, das auf den einzigartigen Keramikgrills zubereitet wird:

1.) Überraschungs-Appetizer

2.) Heiß geräucherte Tranchen Elsäßer Entenbrust
– Rotkohl süß/sauer
– Dijonaisse
– Cashewcrunch

3.) BBQ at its finest
– Beef Brisket und Short Ribs aus dem Big Green Egg langsam gesmoked
– Kartoffelstampf
– Gurke
– Gin Frischkäse

4.) Chefs Choice – Tasting-Gang
– Iberico Pluma
– Nebraska US Beef Outside Skirt
– Italienisches Wildbüffelfilet

5.) Weihnachtlicher Apfel auf Zedernholz gegrillt
– Werthers Echte Karamell
– Griechischer Joghurt

*Die Getränke werden an dem Abend selbst  nach Verbrauch vor Ort abgerechnet.

Um das Event für alle so sicher wie möglich zu machen, haben wir folgende Maßnahmen getroffen:

– Reduzierung der Personenzahl für dieses Event auf 50 Plätze, so habt ihr jede Menge Abstand zu den Nachbartischen (die Hütte bietet im Normalbetrieb für knapp 200 Personen Platz)
– Die Almhütte ist mit einem hochprofessionellen Aerosol-Luftfilter „Air Guard“ ausgestattet, der die Luft ständig von Viren und Bakterien befreit
– Nur Buchung ganzer Tische ab 4 Personen Mindestbelegung (max. 8 pro Tisch) / Keine Mischung von Gruppen an einem Tisch
– Desinfektionsspender
– Zudem gelten natürlich die momentan geltenden Bestimmungen, wie zum Beispiel das Tragen des Mund-Nasenschutzes außerhalb des eigenen Tisches

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